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公司餐饮产品的特性
1.投资小
小餐饮以独树一帜的档口经营模式为主,6-50平米即可开业，低额的投入费用，与传统的餐饮项目相比，为投资者解决了资金短缺的实际问题。
2.取材近
就近取材是小餐饮投资模式的又一亮点。为了支持物料快速到位，同时尽可能节约成本，因此档口经营通常会与距离近的供货商长期合作，这样就能够以快的速度得到物很所值的原料供应。
3.选址易
与传统餐饮形式不同的是，档口经营完全没有选址方面的担忧。6－50平米的店面，即使是在闹市地段，依然不会有太大的租金负担。此外，只要是人群密集、商场繁多的地段都可以成为小餐饮的**。
4.销售快
小餐饮贵在一个“小”字。经营产品多为快餐，且经营者在培训期间已经完全了解美食加工流程，因而在实际操作过程中可以真正做到让消费者立等可取。快捷的出餐速度让经营者的客流不断。
5.回报高
小餐饮另个一个秘密武器是大额的回报。小餐饮一般上手简单，成本较低，经营得当月即可回本，不需为资金周转担忧。
